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趙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置結(jié)果的通告2025年第17號(hào)
按照有關(guān)要求，現(xiàn)將抽檢發(fā)現(xiàn)的1批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和處置情況通告如下：
該批次產(chǎn)品“海綿蛋糕”不合格核查處置情況。
一、基本情況
產(chǎn)品名稱：“海綿蛋糕”，被抽樣單位：河北好客食品有限公司。2025年3月20日，趙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到日照市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托日照市質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)研究院抽樣并出具的檢驗(yàn)報(bào)告（NO：RZZJY25FY0589和NO：RZZJY25FY0590）。檢驗(yàn)結(jié)論：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和不符合GB2760，單項(xiàng)判定不合格。
二、風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況
當(dāng)事人生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，鑒于當(dāng)事人積極配合市場(chǎng)監(jiān)督管理機(jī)關(guān)調(diào)查，如實(shí)陳述違法事實(shí)并主動(dòng)提供證據(jù)材料，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，又因?yàn)樵跔I(yíng)商環(huán)境下，扶持經(jīng)營(yíng)者擺脫困境，使其健康發(fā)展。綜合考慮，對(duì)當(dāng)事人違法行為進(jìn)行行政處罰時(shí)，采用較輕處罰，參照《河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)行政處罰裁量權(quán)基準(zhǔn)》66序號(hào)5較輕裁量基準(zhǔn)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
趙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年5月19日